Bạn đã biết hết những lưu ý khi sử dụng tủ hấp bánh bao chưa? Những điều này sẽ giúp sản phẩm tăng độ bền, tăng tuổi thọ và cả giảm thiểu nhiều phụ phí cho người dùng. Cùng Nguyên Khôi khám phá và ghi chép vào sổ tay của mình để tiện mỗi khi cần dùng đến nhé!
Tủ hấp bánh bao công nghiệp, thiết bị nhà bếp siêu hiện đại
Nếu như bạn chưa biết thì tủ hấp bánh bao công nghiệp là một thiết bị dùng để nấu/hấp chín nhiều loại đồ ăn theo phương pháp rất hiện đại. Tủ được làm bằng inox với 4 cạnh bao kín và có nhiều kích thước khác nhau từ 4 khay cho đến 24 khay. Thiết bị này hỗ trợ công việc bếp núc cho nhà hàng, khách sạn…giúp tăng sản lượng sản xuất cho hộ kinh doanh, doanh nghiệp thực phẩm.
Một số ứng dụng thực tế của tủ bánh bao công nghiệp phải kể đến là:
- Nấu cơm, xôi ngon như nồi cơm điện, trong khi đó thời gian làm chín sẽ ngắn hơn và số lượng nấu cũng được nhiều hơn.
- Hấp đa năng các loại: bánh giò, bánh khoai, bánh bao, giò chả, xúc xích, rau củ, thịt, cá…
- Hấp thịt làm ruốc, làm khô gà, hấp ngô, khoai…
Sự cải tiến của tủ hấp bánh bao kiểu mới thể hiện ở:
- Cách vận hành dễ dàng, thao tác ít, nhanh phù hợp với mọi người dùng
- Chất liệu tủ bền bỉ, an toàn cho quá trình sử dụng
- Tủ phù hợp cho mọi không gian, giúp khu nấu chuyên nghiệp, hiện đại hơn
- Tiết kiệm công sức, thời gian và chi phí khi dùng lâu dài
- ….
Một số lưu ý khi sử dụng tủ hấp bánh bao bạn nên biết
Trong thực tế khi dùng tủ hấp bánh bao đôi khi chúng ta thường quên đi một vài thao tác hoặc bỏ qua những điều nhỏ nhặt. Vì thế mà chiếc tủ ngày một xuống cấp nhanh chóng hơn. Nếu như bạn cũng đang gặp phải tình trạng này thì hãy xem những lưu ý sau để sửa đổi kịp thời, đúng lúc.
Chọn lựa kỹ vị trí để tủ
Thiết bị này được làm chắc chắn, dễ di chuyển nên gần như sẽ phù hợp cho mọi nơi, mọi chỗ để. Tuy nhiên bạn vẫn nên tránh một vài vị trí như chỗ thấp, sàn ẩm, gần vòi nước, gần bếp than củi…để phòng ảnh hưởng đến lớp vỏ hoặc nước sẽ gây chập cháy hệ thống điện của tủ. Ưu tiên để tủ ở chỗ gần ổ điện, thoảng, rộng có không gian mở cánh thoải mái. Khi muốn để cố định thì cần khóa chốt bánh xe của tủ cơm, tránh việc tủ di chuyển ngoài ý muốn.
Không mở tủ khi đang hấp bánh
Trong quá trình hoạt động, nhiệt độ của tủ hấp rất cao vì thế nên người dùng tuyệt đối không được mở cánh tủ ra lúc đó. Khi cố tình làm như vậy thì sẽ dễ bị bỏng tay, bỏng mặt hoặc những vấn đề nguy hiểm hơn. Nếu muốn thêm đồ ăn vào hoặc lấy đồ ăn ra bạn hãy rút điện chờ 1 phút cho nhiệt giảm bớt rồi mới được mở tủ.
Nhớ cấp nước cho tủ trước khi cắm điện
Tủ cơm đun nấu bằng hơi nước, khi có nước thì thanh nhiệt mới làm được nhiệm vụ gia nhiệt – tỏa hơi nóng. Do đó thao tác đầu tiên bạn cần làm khi sử dụng tủ là phải cấp nước vào khoang chứa rồi mới kết nối nguồn điện. Người dùng chỉ cần mở van nước kết nối đến tủ và để quá trình đó diễn ra tự động. Trong trường hợp bạn quên làm việc này thì thanh nhiệt sẽ dễ bị cháy, nổ gây hư hỏng tủ cơm và ảnh hưởng đến con người, môi trường xung quanh.
Điều chỉnh thời gian hấp bánh hợp lý
Đặc điểm của bánh bao là hấp quá lâu sẽ bị nhăn và dai vỏ vì thế nên bạn cần căn khoảng thời gian sao cho phù hợp. Nên hấp từ 18-20 phút cho mỗi mẻ, sau thời gian đó nếu chưa dùng luôn thì có thể để mức nhiệt nhỏ để giữ nóng, còn nếu bạn ăn ngay thì hãy ngắt điện để tiết kiệm điện. Nhiều người thường nghĩ do tủ đun nấu an toàn nên cứ cho bánh vào hấp và để quên luôn ở đó, như vậy là điều không nên.
Thay thanh nhiệt cho tủ đúng định kỳ
Thanh nhiệt là bộ phận hoạt động liên tục, làm việc với công suất cao do đó sẽ bị xuống cấp sau 1 thời gian dùng nhất định. Để đảm bảo công năng, chất lượng tủ hấp người dùng nên thay thanh nhiệt khi đến định kỳ (thường là 6 tháng 1 lần) nếu dùng tủ thường xuyên. Hoặc trong trường hợp thanh nhiệt cháy, chập, nước đun lâu sôi thì bạn cũng nên kiểm tra và thay ngay nếu cần. Lưu ý thay thanh nhiệt chính hãng theo tủ cơm và lắp đặt đúng chỗ, đúng cách.
Vệ sinh và kiểm tra tủ thường xuyên
Với các bộ phận như khay nấu, khoang nấu, vỏ tủ bạn nên vệ sinh hằng ngày, lau rửa sạch sau mỗi lần dùng. Còn với các bộ phận kín ở bên trong bạn cũng nên sắp xếp lịch vệ sinh theo tháng để loại bỏ bụi bẩn, các tác nhân gây ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của tủ. Song song với đó hãy kiểm tra độ bền, độ hao mòn của các bộ phận cấu tạo để thay thế, bảo dưỡng ngay khi cần.
Hướng dẫn cách sử dụng tủ hấp bánh bao hiệu quả, bền bỉ
Kết hợp với những lưu ý trên chính là một quy trình sử dụng đúng cách, điều mà bất kỳ ai sở hữu sản phẩm này cũng nên biết đến. Vậy cách dùng chuẩn theo hướng dẫn từ nhà sản xuất sẽ gồm các bước nào?
- Bước 1: Mở van nước cấp nước vào khoang chứa
- Bước 2: Xếp bánh bao, đồ ăn vào các khay và cho vào khoang nấu
- Bước 3: Đóng kín cánh tủ, chốt khóa tay cầm chắc chắn
- Bước 4: Cắm điện cho tủ bắt đầu đun nấu. Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian (với tủ hấp bánh bao có điều khiển)
- Bước 5: Khi thực phẩm chín, rút điện chờ cho nhiệt độ bớt nóng thì mở cánh cửa tủ lấy đồ ăn ra ngoài
- Bước 6: Vệ sinh, làm sạch tủ cơm chuẩn bị cho lần dùng sau.
Những lưu ý khi sử dụng tủ hấp bánh bao trên đây đều rất thiết thực, hữu ích cho tất cả người dùng. Hy vọng mọi người sẽ áp dụng được trong cuộc sống hằng ngày, trong công việc đun nấu của mình. Truy cập ngay website: tunaucom123.com.vn để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích nữa nhé.
