Phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp là những linh kiện có vai trò quan trọng, giúp tủ cơm vận hành ổn định và êm ái. Bạn cần nắm rõ đặc điểm và công năng của từng phụ kiện để có thể sửa chữa và thay thế khi tủ cơm gặp sự cố, vấn đề. Trong bài viết dưới đây, NGUYÊN KHÔI sẽ liệt kê đến bạn 15 phụ kiện tủ nấu cơm quan trọng mà bạn cần ghi nhớ, cùng xem ngay nhé!
15 phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp cần có
15 phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp quan trọng:
Gioăng cao su tủ cơm công nghiệp
Gioăng cao su đảm nhiệm vai trò lấp đầy khoảng trống giữa cửa tủ và thân tủ, ngăn chặn tối đa tình trạng thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài khi đun nấu. Gioăng được làm từ cao su tự nhiên, độ dẻo dai và đàn hồi tốt. Tuy nhiên, gioăng sẽ có hiện tượng bị dão sau khoảng thời gian dài sử dụng nên người dùng cần kiểm tra để thay thế kịp thời, đảm bảo trải nghiệm sử dụng được tốt nhất:
Tay khóa tủ nấu cơm
Tay cầm tủ cơm được làm từ chất liệu Inox, bên ngoài phủ thêm chất liệu cách nhiệt, đem đến khả năng chống nóng, chống bỏng tốt. Tay cầm được trang bị kèm chốt đóng, giúp cố định vị trí cửa tủ trong suốt quá trình vận hành.
Bản lề tủ cơm
Bản lề tủ cơm là thanh Inox có vai trò liên kết cửa tủ với thân tủ, giúp quá trình đóng mở trở nên mượt mà và trơn tru hơn. Khi bản lề bị hỏng, người dùng cần tiến hành thay thế ngay để không gây gián đoạn công việc kinh doanh.
Thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp
Thanh nhiệt được sử dụng trong tủ nấu cơm bằng điện và điện gas, có tác dụng chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để làm chín thức ăn bên trong. Thanh nhiệt được cấu tạo hoàn toàn từ chất liệu Inox 304, không sản sinh ra bất kỳ hóa chất độc hại nào khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Thanh nhiệt tủ hấp cơm có 3 loại chính là:
- Thanh nhiệt chữ U: sử dụng trong tủ cơm điện
- Thanh nhiệt chữ T/ thanh nhiệt thẳng: dùng trong tủ cơm điện gas
Pép đốt
Pép đốt là hệ thống gia nhiệt được sử dụng trong tủ nấu cơm sử dụng nhiên liệu gas. Pép đốt được làm từ chất liệu thép không gỉ, có khả năng tạo nhiệt nhanh chóng, ổn định, rút ngắn tối đa thời gian nấu hấp thực phẩm.
Khay nấu cơm công nghiệp
Khay nấu hấp tủ cơm được sử dụng phổ biến là khay liền và khay lỗ:
- Khay liền: dùng để nấu cơm, xôi, thực phẩm dạng lỏng
- Khay lỗ: hấp gà, vịt, bánh bao, xúc xích,…
Khay nấu hấp được làm từ chất liệu Inox 304 cao cấp, bề mặt được phủ lớp chống dính mỏng, thuận tiện trong quá trình vệ sinh và lau chùi.
Phao cấp nước tủ cơm
Phao cấp nước có cấu tạo bao gồm 1 cần dài và 1 phao hình cầu. Phao đảm nhiệm vai trò tự động cấp nước khi mức nước bên trong cạn và ngắt lại khi đầy, hạn chế tối đa tình trạng trào nước gây ảnh hưởng đến quá trình nấu hấp.
Rơ le điều chỉnh
Rơ le điều chỉnh được tích hợp tại mặt trước tủ cơm, bao gồm 2 loại là:
- Rơ le điều chỉnh nhiệt độ: cài đặt nhiệt độ nấu hấp theo mong muốn, dải nhiệt từ 30 – 110 độ C.
- Rơ le điều chỉnh thời gian: hẹn giờ thời gian để ngắt tủ khi thực phẩm chín, dải thơi gian từ 30 – 90 phút.
Cả 2 loại đều được thiết kế dưới dạng núm xoay với các vạch phân chia sắc nét, rõ ràng, thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Van xả khí tủ cơm
Van xả khí được tích hợp phía sau tủ cơm, có tác dụng khuếch tán hơi nóng, cân bằng mức nhiệt bên trong, ngăn ngừa hiện tượng quá tải dẫn đến chập điện hay cháy nổ. Van sẽ tự động xả áp khi mức áp suất bên tăng cao đột biến, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Van xả nước tủ cơm
Phía dưới đáy tủ là van xả nước, nước thừa sẽ tự động được trút ra bên ngoài một cách nhanh chóng, tiết kiệm tối đa thời gian và công sức cho người dùng khi tiến hành vệ sinh, lau chùi.
Ống xả khói tủ nấu cơm
Tủ nấu cơm gas sẽ được trang bị thêm ống xả khói, khói thừa trong quá trình nấu hấp sẽ đi qua ống dẫn và thoát ra phía bên trên, không gây ô nhiễm không gian bếp.
Đồng hồ áp suất
Đồng hồ đo áp suất giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát mức áp suất bên trong tủ cơm. Mức áp suất quá thấp là mức nhiệt bên trong chưa đủ, cần tăng nhiệt độ để đảm bảo thành phẩm cơm có thể chín đều, thơm ngon. Mức áp suất quá cao là hiện tượng tủ đang quá tải, cần giảm nhiệt hoặc ngừng hoạt động để đảm bảo an toàn.
Núm vặn gas tủ cơm
Núm vặn gas nằm ở phía dưới tủ cơm, núm có thiết kế tương tự như với núm vặn ở bếp gas thông thường. Khi khởi động núm, tia lửa điện sẽ phát ra, nhiệt độ được sản sinh và làm sôi nước bên trong một cách nhanh chóng.
Van khóa gas tủ cơm
Van khóa gas được lắp đặt trong tủ hấp cơm gas/ điện gas. Van đảm nhiệm vai trò điều chỉnh áp suất, giúp cho dòng gas được ổn định từ lúc bình đầy gas cho đến khi hết gas, đảm bảo quá trình nấu nướng diễn ra ổn định, an toàn.
Dây dẫn
Dây dẫn là phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp đảm nhiệm vai trò cung cấp điện năng cho tủ hoạt động. Dây có thiết kế bản to, dày dặn, bên trong được làm từ chất liệu đồng nguyên chất, đảm bảo khả năng dẫn điện tốt.
Địa chỉ uy tín mua linh kiện, phụ kiện tủ cơm công nghiệp
Để hạn chế những rủi ro gặp phải khi dùng, bạn nên chọn mua phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp tại những đơn vị phân phối uy tín, chính hãng, có đầy đủ giấy tờ kiểm định về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Hiện tại, NGUYÊN KHÔI là đơn vị uy tín hàng đầu trên thị trường chuyên sản xuất và phân phối các dòng tủ cơm công nghiệp, nhận được rất nhiều phản hồi và đánh giá tích cực từ phía người dùng trên cả nước.
Khi mua tủ cơm NGUYÊN KHÔI, khách hàng sẽ nhận được chế độ hỗ trợ sửa chữa và thay thế linh kiện khi sản phẩm gặp sự cố hoặc vấn đề. Toàn bộ linh kiện thay thế đều là hàng chính hãng 100%, tương thích tuyệt đối với thiết bị nên quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.
Trên đây là 15 phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp có vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của tủ cơm. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ hữu ích đối với bạn. Để được tư vấn và hỗ trợ thêm, vui lòng liên hệ với NGUYÊN KHÔI qua Hotline 079 222 1234.