Tủ hấp giò chả là trợ thủ đắc lực trong những cơ sở sản xuất và chế biến giò chả hiện nay. Tủ được tích hợp rất nhiều tính năng hiện đại, có khả năng nấu hấp số lượng lớn giò chả trong khoảng thời gian ngắn. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, mời bạn tham khảo bài viết bên dưới:
Lý do nên sử dụng tủ hấp giò chả
Ưu điểm của tủ hấp giò công nghiệp:
Hấp tự động, hấp nhanh chóng
Tủ hấp giò chả vận hành hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào bên trong và khởi động tủ là hoàn thành. Hệ thống gia nhiệt và phao cấp nước sẽ tự hoạt động và chín thực phẩm một cách nhanh chóng. Thời gian hấp giò trung bình chỉ từ 50 – 55 phút.
Thành phẩm chín đều thơm ngon
Vì sử dụng công nghệ nấu hấp bằng hơi nước nên thành phẩm giò chả sau khi hấp chín đều và vô cùng thơm ngon, nói không với hiện tượng khê cháy. Tủ có thể nấu hấp cùng lúc số lượng lớn giò chả, đảm bảo năng suất để kinh doanh, bán hàng.
Khả năng nấu hấp đa năng
Bên cạnh công dụng hấp giò chả, tủ còn được sử dụng để nấu cơm, xôi, hấp bánh bao, gà vịt, hải sản,…Các nhà hàng có thể tận dụng điều này để kinh doanh thêm nhiều mặt hàng khác nhau, nâng cao doanh thu và lợi nhuận đem lại.
Dễ dàng vệ sinh và lau chùi
Tủ hấp giò chả được làm từ chất liệu Inox cao cấp, bề mặt sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi ngay cả với những vết bẩn cứng đầu nhất. Phía dưới đáy tủ là van xả nước hiện đại, nước thừa sẽ được trút ra bên ngoài một cách nhanh chóng.
Báo giá tủ hấp giò chả công nghiệp 2023
Cập nhập bảng giá tủ hấp giò công nghiệp mới nhất 2023:
Tủ hấp giò chả dùng điện
- Giá Inox 201
| Tên sản phẩm | Hà Nội | HCM |
| 4 khay ĐR | 5.500.000đ | 6.800.000đ |
| 4 khay LĐK | 6.700.000đ | 7.400.000đ |
| 6 khay ĐR | 6.000.000đ | 7.500.000đ |
| 6 khay LĐK | 7.200.000đ | 8.400.000đ |
| 8 khay ĐR | 6.800.000đ | 8.500.000đ |
| 8 khay LĐK | 8.000.000đ | 9.400.000đ |
| 10 khay ĐR | 7.000.000đ | 8.800.000đ |
| 10 khay LĐK | 8.200.000đ | 9.700.000đ |
| 12 khay ĐR | 7.600.000đ | 9.500.000đ |
| 12 khay LĐK | 8.800.000đ | 10.800.000đ |
| 24 khay ĐR | 14.500.000đ | 18.500.000đ |
| 24 khay LĐK | 16.500.000đ | 21.100.000đ |
- Giá Inox 304
Tủ hấp giò chả dùng gas
| Tên sản phẩm | Giá tủ Inox 304 | Giá tủ Inox 201 |
| 4 khay |
11.100.000đ |
8.600.000đ |
| 6 khay |
12.300.000đ |
9.800.000đ |
| 8 khay |
13.300.000đ |
10.300.000đ |
| 10 khay |
14.300.000đ |
11.300.000đ |
| 12 khay |
15.600.000đ |
12.600.000đ |
| 24 khay |
26.600.000đ |
23.600.000đ |
Tủ hấp giò chả điện gas
- Giá Inox 201
| Tên sản phẩm | Hà Nội | HCM |
| 4 khay ĐR | 8.800.000đ | 8.800.000đ |
| 4 khay LĐK | 10.000.000đ | 10.000.000đ |
| 6 khay ĐR | 9.500.000đ | 10.000.000đ |
| 6 khay LĐK | 10.600.000đ | 10.600.000đ |
| 8 khay ĐR | 10.000.000đ | 10.500.000đ |
| 8 khay LĐK | 11.100.000đ | 11.100.000đ |
| 10 khay ĐR | 10.500.000đ | 11.500.000đ |
| 10 khay LĐK | 11.700.000đ | 12.100.000đ |
| 12 khay ĐR | 11.000.000đ | 12.800.000đ |
| 12 khay LĐK | 12.200.000đ | 13.100.000đ |
| 24 khay ĐR | 21.000.000đ | 23.800.000đ |
| 24 khay LĐK | 23.000.000đ | 25.800.000đ |
- Giá Inox 304
| Tên sản phẩm | Hà Nội | HCM |
| 4 khay ĐR | 11.300.000đ | 11.300.000đ |
| 4 khay LĐK | 11.400.000đ | 11.400.000đ |
| 6 khay ĐR | 12.500.000đ | 12.500.000đ |
| 6 khay LĐK | 13.100.000đ | 13.100.000đ |
| 8 khay ĐR | 13.500.000đ | 13.500.000đ |
| 8 khay LĐK | 14.100.000đ | 14.100.000đ |
| 10 khay ĐR | 14.500.000đ | 14.500.000đ |
| 10 khay LĐK | 15.100.000đ | 15.100.000đ |
| 12 khay ĐR | 15.800.000đ | 15.800.000đ |
| 12 khay LĐK | 16.100.000đ | 16.100.000đ |
| 24 khay ĐR | 26.800.000đ | 26.800.000đ |
| 24 khay LĐK | 28.800.000đ | 28.800.000đ |
TOP các mẫu tủ nấu hấp giò chả chất lượng tốt nhất
Xem ngay các mẫu tủ hấp giò công nghiệp được đánh giá tốt nhất
Tủ hấp giò chả 4 khay
Tủ hấp giò 4 khay là mẫu tủ mini với năng suất nấu là 16kg giò/ mẻ, phù hợp với cơ sở kinh doanh, sản xuất giò quy mô nhỏ. Sản phẩm sở hữu thiết kế nhỏ gọn, giúp tối ưu không gian, diện tích hàng quán.
Tủ giò chả 6 khay
Tủ hấp giò 6 khay có mức năng suất hấp là 16kg giò/ mẻ. Tủ sử dụng nhiên liệu điện, gas hoặc điện gas kết hợp. Thời gian nấu hấp nhanh, chỉ từ 50 – 55 phút là bạn đã có thể sở hữu mẻ giò chả thơm ngon, chất lượng.
Tủ hấp giò chả 8 khay
Đây là dòng sản phẩm đang được bán chạy nhất hiện nay. Tủ được trang bị 8 khay nấu hấp bên trong, đáp ứng được khoảng 24kg giò chả trong một lần vận hành. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng tủ để nấu cơm, xôi, hấp hải sản,…
Tủ hấp giò chảo công nghiệp 10 khay
Tủ hấp giò 10 khay được trang bị 2 tay cầm chắc chắn, giúp cố định cửa tủ trong suốt quá trình vận hành. Tủ có mức năng suất là 32kg giò/ mẻ, phù hợp để sử dụng trong những cửa hàng kinh doanh quy mô vừa.
Tủ giò chả 12 khay
Tủ hấp giò chả 12 khay là mẫu tủ sở hữu mức dung tích lớn, đáp ứng được 48kg giò trong một lần nấu hấp. Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo của những nhà hàng, cơ sở sản xuất giò chả quy mô lớn.
Tủ hấp giò chả 24 khay
Tủ hấp công nghiệp 24 khay sở hữu thiết kế 2 cánh tiện lợi, chia làm 2 khoang nấu riêng biệt, mỗi khoang chứa khoảng 12 khay nấu hấp. Tủ có mức năng suất là 96kg giò/ mẻ, phù hợp để sử dụng trong canteen bệnh viện, trường học, bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
Tips chọn mua tủ hấp giò chả lụa công nghiệp
Để sở hữu tủ hấp giò chả với chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau:
Chất liệu
Bạn nên lựa chọn những mẫu tủ hấp được làm từ chất liệu Inox cao cấp. Hiện tại, có 2 loại Inox được sử dụng phổ biến là Inox 304 và Inox 201. Tủ hấp giò chả Inox 304 sẽ có độ bền cao hơn, khả năng chống oxi hóa mạnh mẽ hơn, cam kết đem lại sự hài lòng cho khách hàng.
Đặc điểm cấu tạo
Cấu tạo tủ hấp giò chả cần đảm bảo những tiêu chí sau:
- Thành tủ: cấu tạo dày 3 lớp, với 2 lớp Inox và lớp giữa là lớp foam bảo ôn, đem đến khả năng cách nhiệt vượt trội.
- Cửa tủ: thiết kế chắc chắn, đi kèm với tay cầm và chốt đóng, thuận tiện trong quá trình đóng mở và sắp xếp nguyên liệu.
- Hệ thống gia nhiệt: sử dụng thanh nhiệt đối với tủ điện và pép đốt với tủ gas. Cả 2 đều được làm từ Inox cao cấp, đảm bảo an toàn khi dùng.
- Khay thực phẩm: làm từ chất liệu Inox 304, chia là 2 loại khay chính là khay liền (dùng để nấu cơm, xôi) và khay lỗ (dùng để hấp giò chả, bánh bao, xúc xích,..)
- Khoang chứa nước: bao gồm van cấp và phao chống tràn. Van cấp có vai trò tự động cung cấp nước và van sẽ ngắt lại khi nước đầy.
- Hệ thống điều khiển: thiết kế trực quan, các núm vặn phân chia dải nhiệt rõ ràng, khi vặn không bị rít.
- Van xả khí: lắp đặt phía sau tủ, giúp khuếch tán hơi nóng và hạn chế tối đa tình trạng quá tải.
- Van xả nước: lắp đặt dưới đáy tủ, hỗ trợ quá trình vệ sinh trở nên đơn giản hơn.
- Bánh xe đẩy: xoay 360 độ, di chuyển và sắp xếp vị trí dễ dàng.
Thời gian nấu hấp
Thời gian hấp giò chả còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau:
- Cấu tạo tủ: lựa chọn mẫu tủ hấp giò có tích hợp kèm lớp foam bảo ôn, như vậy khả năng giữ nhiệt sẽ tốt hơn.
- Gioăng cao su: mẫu tủ hấp đi kèm với gioăng cao su sẽ giúp cửa tủ được đóng kín hơn, ngăn chặn tình trạng thất thoát hơi nóng.
- Nguồn điện sử dụng: mẫu tủ sử dụng nguồn điện 220V/50Hz sẽ phù hợp với hầu hết những cơ sở kinh doanh hiện nay.
Năng suất hấp
Tiếp theo, bạn cần xác định rõ mục đích và nhu cầu sử dụng để lựa chọn mẫu tủ hấp giò chả với mức năng suất phù hợp nhất
- Cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ: lựa chọn mẫu tủ hấp 4 khay, 6 khay, năng suất 16kg/mẻ.
- Cơ sở kinh doanh quy mô vừa: tủ hấp 8 khay, 10 khay là sự lựa chọn phù hợp, năng suất 24 – 32kg/ mẻ.
- Cơ sở kinh doanh quy mô lớn: lựa chọn tủ hấp giò chả 12 khay, năng suất 48kg/ mẻ.
- Bếp ăn công nghiệp, canteen trường học, xưởng sản xuất giò chả chuyên phân phối cho thị trường: lựa chọn mẫu tủ hấp 24 kkhay với năng suất 96kg/ mẻ.
Nhiên liệu sử dụng
Hiện tại, tủ hấp giò chả có 3 dòng sản phẩm chính là:
- Tủ dùng điện
- Tủ dùng gas
- Tủ dùng điện và gas
Dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến hiện nay là mẫu tủ điện với khả năng gia nhiệt nhanh chóng, ổn định, không sản sinh ra khói tro gây độc hại đến môi trường và sức khỏe. Ngoài ra, nếu cơ sở kinh doanh của bạn có nguồn điện kém ổn định, thường xuyên xảy ra sự cố thì nên đầu tư cho cửa hàng tủ hấp dùng gas hoặc điện gas kết hợp.
Tính năng điều khiển
Bạn nên lựa chọn mẫu tủ hấp giò chả công nghiệp được tích hợp khả năng điều khiển. Điều này giúp người dùng có thể dễ dàng căn chỉnh nhiệt độ theo từng giai đoạn nấu hấp, đem đến chất lượng thành phẩm thơm ngon hơn.
Ngoài ra, chế độ hẹn giờ thời gian nấu còn giúp người dùng tiết kiệm tối đa công sức, không cần phải áng chừng và ước lượng thời gian thực phẩm chín để ngắt tủ thủ công như trước đây.
Chính sách bảo hành
Cuối cùng, để đảm bảo trải nghiệm sử dụng được tốt nhất, bạn nên chọn mua tủ hấp giò chả tại những đơn vị uy tín, có đầy đủ chính sách bảo hành và hỗ trợ. Thời gian bảo hành tối thiểu là 6 tháng, đơn vị phân phối cần cung cấp đầy đủ giấy tờ kiểm định, hướng dẫn chi tiết cho khách hàng.
Lưu ý khi sử dụng tủ hấp giò chả
Để đảm bảo thiết bị luôn bền đẹp theo thời gian, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Kiểm tra nguồn điện và phao cấp trước khi dùng.
- Không khởi động tủ hấp khi chưa có nước.
- Cho khối lượng thực phẩm phù hợp với mức năng suất tủ.
- Đóng cửa tủ thật chặt trước khi khởi động.
- Khi thực phẩm chín, đợi từ 5 – 10 phút để áp suất bên trong hạ bớt rồi mới tiến hành lấy khay nấu ra bên ngoài.
- Vệ sinh tủ sạch sẽ sau mỗi lần hoạt động.
Ưu đãi mua hàng NGUYÊN KHÔI
Nếu bạn đang phân vân trong việc lựa chọn địa chỉ uy tín mua tủ hấp giò chả công nghiệp thì hãy tham khảo ngay NGUYÊN KHÔI – đơn vị chuyên sản xuất và phân phối tủ hấp cơm, giò chả công nghiệp cho nhà hàng trên thị trường. Toàn bộ sản phẩm đều được sản xuất dựa trên dây chuyền hiện đại nhất, cam kết đem lại sự hài lòng cho khách hàng.
Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn sẽ lựa chọn được mẫu tủ hấp giò chả công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu. Để đặt hàng và nhận tư vấn chi tiết, vui lòng liên hệ với NGUYÊN KHÔI qua Hotline 079 222 1234.