Bạn sẽ phát hiện được nhiều quán gà nướng Đà Lạt ngon nếu chịu khó nếm thử. Tuy nhiên, cần có nhiều thời gian mới khám phá được quán ngon đúng điệu. Nguyên Khôi đã tóm lược lại vài cái tên nổi như cồn được nhiều thực khách khen ngợi.
Gà nướng lu Đà Lạt Hương Quán
Quán nằm ngay Trần Bình Trọng có mặt tiền rộng, style trang trí khá sang chảnh với tone tối giản. Bên ngoài vỉa hè đặt sẵn lu nướng gà lúc nào cũng hoạt động, bên trong vài chục con, hương thơm tỏa ra nức mũi.
Gà được order mới bắt đầu đập nên rất nóng, thịt ngọt, da giòn, tẩm ướp cực kỳ lôi cuốn. Sốt chấm mắm tỏi pha sệt, có vị chua ngọt lại thêm phần cay nhẹ được pha theo kiểu đặc trưng. Ăn kèm rau thơm sạch lúc nào cũng tươi rói
Chất lượng gà ngon, phục vụ tốt mà giá lại vô cũng rẻ chỉ 320.000đ bạn đã có ngay 1 gà nướng lu ngon khó cưỡng.
- Địa chỉ: 47B Trần Bình Trọng, P.5, Tp Đà Lạt
Tiệm gà nướng lu Đà Lạt 668
Tiệm 668 chuyên lẩu gà lá é và gà nướng lu đây là 2 món Best seller của quán, ăn rồi khó lòng quên được hương vị.
Gà thì thơm, da giòn, gia vị đậm đà, mùi thơm phức. Quán rộng, bàn ghế bình dân nhưng rất sạch sẽ, hút được nhiều lượt khách ra vào tiệm mỗi ngày.
- Địa chỉ: Số 2b đường Chu Văn An, P. 3, Đà Lạt
Quán Mộc Nữ
Quán dù mở chưa lâu nhưng lại nhận được sự ủng hộ nhiệt tình đông đảo của thực khách. Bán chuyên gà thả vườn nên công đoạn sơ chế cũng khép kín và không nhập gà từ bên khác.
Gà tươi được chuẩn bị sẵn, làm sạch khi gọi mới quay lu nên nóng hổi. Thịt ngọt mềm, vẫn giữ được hơi ẩm mướt lại cho lớp da nâu óng ánh bắt mắt. Sốt chấm đặc biệt được xay nhuyễn với muối và ớt xanh,… chấm vào ngon tuyệt cú mèo.
- Địa chỉ: Số 11 đường Thông Thiên Học, P.2, Tp Đà Lạt
Quán Cửu Vị No 1
Mặc dù chỉ là một quán gà nướng lu bình dân nhưng chất lượng lại không tầm thường chút nào. Gà ta nướng thảo quả thơm nức mũi, nêm gia vị vừa vặn, đậm đà. Gà được bày trí đẹp mắt trên mẹt xanh có kèm rau dưa đầy đủ.
Điểm đặc biệt giá vô cùng là bình dân chỉ 170k, cộng thêm điểm cộng quy trình chế biến cực kỳ vệ sinh, chủ quán vui tính, nhân viên nhanh nhẹn nên đến đây thưởng thức bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời.
- Địa chỉ: Số 19 đường Trần Nhật Duật, phường 5, Tp Đà Lạt
Quán Bazan
Tuy chỉ là mô hình tiệm gà nướng bình dân nhưng phục vụ lại rất chuyên nghiệp chẳng khắc các nhà hàng lớn 4, 5 sao.
Thực đơn có gà nguyên con, chân, cánh, mề gà,… nướng với sốt mật ong. Ăn kèm có các món dưa muối chua, trà đá cùng nhiều loại đồ uống mát lạnh.
Đã tới nhất định phải order ngay combo gà nướng lu đầy đủ chấm với muối ớt xanh đặc sản, ngon nhức nách.
- Địa chỉ: Số 66 phố Mai Anh Đào, phường 8, Tp Đà Lạt
Quán lưng chừng đồi
Thêm 1 địa chỉ ăn gà nướng lu Đà Lạt khá nổi tiếng khách địa phương ghé thường xuyên Lưng Chừng Đồi. Mỗi lần đi qua Đặng Thái Thân lại thấy mùi than nướng thơm nức mũi.
Gia vị tẩm ướp có thêm cả hạt dổi và mật ong, vừa thơm lại cho vị ngọt kẹo khó mà cưỡng lại. Chủ quán rất sộp khi cho thêm rau, dưa ăn kèm và mỗi phần đều nhiều rau khủng khiếp. Gia vị chấm chỉ có muối tiêu truyền thống, không cần sốt khác nhưng khách vẫn đông nườm nượp.
Ngoài món gà nướng lu, quán còn có gà hấp ăn cũng ngon không kém. Bởi gà được hấp bằng tủ hấp cơm đà năng nên giữ được độ ngọt của thịt, ăn mềm, thịt ướt, không bị khô.
- Địa chỉ: Số 1 đg Đặng Thái Thân, phường 3, Tp Đà Lạt
Gà nướng lu Đà lạt thì hầu như tuyến phố nào cũng có bán nhưng quán ngon được review khách khen ngợi nhiều chỉ có vài địa chỉ trên. Bạn có thể thêm vào danh sách quán ngon Đà Lạt để nếu có dịp hãy đến và thưởng thức nhé.
