Quán bán cơm âm phủ Huế thì nhiều vô kể thế nhưng không phải chỗ nào cũng ngon, cũng chất lượng. Đặc biệt với những ai thưởng thức lần đầu thì lại càng phải chọn lọc, khảo sát quán thật kỹ trước khi đến. Vậy để đơn giản hóa vấn đề này, để không mất nhiều thời gian tìm hiểu bạn hãy đọc bài viết sau đây nhé. Những địa chỉ ngon – bổ – rẻ đều đã được tập hợp đầy đủ cả.
11 quán cơm âm phủ Huế: Ăn Ngon Đúng Vị – Giá cực kỳ hợp lý
Cơm âm phủ là một dấu ấn đặc trưng của ẩm thực Huế, món ăn này bắt nguồn từ thời Nguyễn. Trong một lần vi hành để nắm tình hình dân chúng vua đã ghé vào nhà một người dân để xin ăn tối. Tuy gia đình đó nghèo khổ thế nhưng họ vẫn tiếp đãi khách rất chu đáo bằng một đĩa cơm trắng với nhiều món bình dị xung quanh. Bữa ăn được dùng dưới ánh đèn lờ mờ khiến nhà vua nghĩ ngay ra cái tên “cơm ẩm phủ”. Và cho đến nay món ăn đã trở thành một đặc sản nổi tiếng mà ai đến Huế cũng muốn được nếm thử.
Cơm âm phủ 35 Nguyễn Thái Học
- Địa chỉ: 35 Nguyễn Thái Học, Tp.Huế
- Giá bán: 20k – 30k
- Giờ mở cửa: 5h – 22h
Mở màn cho top những quán cơm âm phủ ngon tại Huế đó chính là quán cơm nằm trên mặt phố Nguyễn Thái Học. Khách ghé đến quán ăn lúc nào cũng đông, từ dân bản địa cho đến khách du lịch đều có cả. Các nguyên liệu dùng cho món cơm âm phủ ở đây có trứng rán, giò nạc, lợn rim, lạp xưởng, rau, dưa… Tất cả được thái dạng sợi mỏng, xếp đều đẹp xung quanh phần cơm ở giữa. Khi ăn bạn sẽ thêm mắm, tương, ớt tươi… Tùy khẩu vị rồi trộn đều và thưởng thức. Một suất ăn như vậy không quá nhiều thế nhưng đủ để bạn cảm nhận hương vị và no lưng lửng bụng.
Cơm âm phủ 51 Nguyễn Thái Học
- Địa chỉ: 51 Nguyễn Thái Học, Tp.Huế
- Giá bán: 25k – 35k
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
Cơm âm phủ 51 Nguyễn Thái Học có lẽ là quán bán món ăn này lâu đời nhất hiện nay. Được biết quán ra đời từ năm 1916 đến nay đã hơn 100 năm. Nhờ đó mà hương vị cơm cũng phần nào rất giống với gốc gác ngày xưa. Quán cơm nổi bật với tông màu xanh, mặt tiền nhỏ lúc nào cũng sạch sẽ. Không gian bên trong gồm bàn ngồi cho khách và khu vực bếp. Mọi người đến ăn có thể gọi theo menu hoặc chọn các topping mà mình thích. Tuy nhiên muốn ăn ngon thì cứ order 1 suất truyền thống là chuẩn bài.
Quán cơm âm phủ 54
- Địa chỉ: 54 Phan Châu Trinh, Tp.Huế
- Giá bán: 15k – 35k
- Giờ mở cửa: 7h – 21h
Cơm 54 là quán ăn bình dân, họ chủ yếu phục vụ cho người lao động, học sinh nên giá bán chỉ từ 15k/ suất. Mặc dù giá rẻ là thế nhưng đồ ăn của quán vẫn cực kỳ chất lượng, tất cả các món đều cho chị chủ tự nấu, đảm bảo sạch – ngon – đậm đà vị Huế. Một phần cơm âm phủ sẽ có trứng rán, thịt nướng, dưa chuột muối, rau luộc, ngoài ra còn có nắm nêm, dưa cà đi kèm rất đầy đặn. Bạn có thể đến đặt cơm mang về, đặt các phần – đĩa – hộp cho văn phòng, công ty…
Quán O Hồng
- Địa chỉ: 372A Bùi Thị Xuân , Phường Thủy Biều, Tp. Huế
- Giá bán: 15k – 30k
- Giờ mở cửa: 8h – 14h
Cũng là cơm âm phủ thế nhưng suất ăn ở O Hồng lại chỉ gồm 2 – 4 topping cơ bản như thịt, chả, rau, hành. Khi bán cô chủ sẽ để đồ ăn lên trên cơm luôn chứ không xếp đều xung quanh. Thế nhưng tất cả những điều này không hề làm ảnh hưởng đến độ ngon món ăn, cơm sau khi trộn đều ăn vô cùng hài hòa, vừa miệng. Mỗi đĩa cơm như vậy chỉ có giá từ 15k, quá rẻ cho một bữa ăn no bụng. Quán có bán cả mang về và nhận ship tiện phục vụ cho mọi đối tượng khách hàng.
Tiệm dì Thu
- Địa chỉ: 37 Sơn La Phu Tử , Phường Tây Lộc, Tp.Huế
- Giá bán: 15k – 25k
- Giờ mở cửa: 6h30 -21h
Cách chế biến cơm âm phủ của quán dì Thu có phần hơi khác biệt. Dì đã biến tấu thêm 1 số món ăn kèm rất độc đáo như thịt quay, cá rán giòn…nhờ đó mà hương vị thăng hạng lên hẳn. Dì rất vui tính, xởi lở, phục vụ chu đáo lại nhiệt tình, nhiều khách quen đến ăn còn quý dì như người thân của mình. Dì chuẩn bị đồ ăn từ sáng sớm nên khoảng 6 rưỡi bạn qua là đã có thể gọi món rồi, ăn vào buổi sáng đồ mới, nóng hổi, đã cái bụng thiệt sự.
Quán cơm ABC
- Địa chỉ: 48 Ngô Quyền, Tp. Huế
- Giá bán: 15k – 30k
- Giờ mở cửa: 10h – 20h
Dù đã thử qua nhiều quán thì ABC vẫn là nơi nấu chuẩn hương vị cơm nhà nhất. Quán rất đầu tư trong việc thay đổi topping, luôn trú trọng việc chọn nguồn nguyên liệu ngon, hương vị chuẩn. Chị chủ tâm sự rằng “họ nấu đồ ăn không chỉ để kinh doanh mà còn mong muốn quảng bá ẩm thực Huế cho khách thập phương, do đó nên việc nấu ngon rất quan trọng”. Bên cạnh chất lượng đồ ăn thì không gian, cách bày trí của ABC cũng rất đẹp, bạn có thể đến check vài bức ảnh kỉ niệm trong lúc chờ đồ ăn nhé.
Nhà hàng cơm Việt Nam
- Địa chỉ: Nguyễn Thái Học, phường Phú Hội, Tp. Huế
- Giá bán: 35k – 40k
- Giờ mở cửa: 7h – 23h
Nếu như muốn tận hưởng trọn vị cả không gian và đồ ăn Huế theo phong cách sang chảnh thì nhà hàng cơm Việt Nam chính là địa điểm bạn nên ghé đến. Quán có không gian rộng, có khuân vườn với nhiều cây xanh cho khách đến có thể đi dạo, thăm thú. Menu đồ ăn thì cực kỳ đẳng cấp, tất cả đặc sản Huế đều có đủ không thiếu món nào. Đồ ăn ra nhanh, bày trí đẹp, nhìn cuốn hút thực sự. Bạn có thể đi cùng gia đình, bạn bè đến để ăn uống, trò chuyện, thư giãn cảm giác sẽ rất tuyệt vời.
Quán Xuân Trang
- Địa chỉ: 42 Chu Văn An, Phường Phú Hội, Tp. Huế
- Giá bán: 20k – 35k
- Giờ mở cửa: 10h – 20h
Chính vì không có sự yêu cầu chi tiết về nguyên liệu thế nên cơm âm phủ ở mỗi quán bán đều khác nhau. Chẳng hạn như ở Xuân Trang thay vì dùng các món quen thuộc như trứng rán, thịt rim, dưa nộm thì họ lại dùng đến các món: chả lụa, lạp xưởng, giò nạc, thịt xá xíu, lợn luộc, ruốc tôm,… Nhờ đó mà món ăn nhìn màu sắc, đầy đặn, hấp dẫn hơn hẳn. Ngoài ra chén bát mà quán sử dụng đều là loại gốm sứ cao cấp , hoa văn tinh tế, tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Cơm niêu 3 miền
- Địa chỉ: 22 Đinh Tiên Hoàng, phường Phú Hòa, Tp. Huế
- Giá bán: 30k – 70k
- Giờ mở cửa: 8h – 22h
Bạn nghĩ sao về việc ghé quán cơm niêu ăn cơm âm phủ? Nếu muốn thử cảm giác đó thì hãy đến cơm niêu 3 miền để trải nghiệm nhé. Mỗi suất cơm âm phủ sẽ có giò xào, thịt quay, ruốc tôm/cá và dưa chuột. Món nào cũng được cho đầy đặn nên sau khi trộn lên nhìn còn nhiều hơn cả cơm. Về chất lượng đồ ăn tuy không mới mẻ nhưng hương vị rất vừa vặn, thịt thơm, nhiều nạc ăn bao no. Quán có chỗ nghỉ ngơi, uống nước, sạc điện thoại…tiện cho mọi khách đi đường ghé vào.
Tiệm cơm Huế
- Địa chỉ: 29 Lương Văn Can, phường An Cựu, Tp.Huế
- Giá bán: 30k
- Giờ mở cửa: 6h – 12h
Đúng chất tên tiệm cơm Huế, ở đây phụ vụ đầy đủ các món từ cơm gà, cơm hến, cơm âm phủ…Món nào cũng ngon mà giá lại cực kỳ hạt rẻ. Nhiều người còn đùa rằng tiệm ăn này như bếp ăn của mẹ vậy, mỗi khi thèm cơm là phải đến đây ngay. Khi ăn bạn sẽ được phục vụ nước trà, nước suối free, còn nếu muốn nhiều đồ ăn thì phải gọi thêm. Quán chỉ mở đến 12h trưa là nghỉ nên nếu muốn đến ăn bạn hãy tranh thủ đến vào buổi sáng hẳn hoặc tầm 10h, 10 rưỡi là vừa đẹp.
Quán cơm hến
- Địa chỉ: 214 Phan Bội Châu, P.Trường An, Tp.Huế
- Giá bán: 30k – 35k
- Giờ mở cửa: 7h – 16h
Nếu muốn ăn cơm âm phủ ít thịt, nhiều rau thì bạn hãy đến ngay quán cơm hến. Các loại rau ở đây thực sự đa dạng từ củ cải, bí ngòi, bắp cải, ớt chuông, dưa chuột, ngô…tất cả đều có trong 1 suất ăn. Mặc dù vậy nhưng cảm giác ăn cơm không hề nhạt vị chút nào, ngược lại còn rất thanh mát, nhẹ bụng. Quán phù hơp cho những ai ăn chay, ăn giảm cân…có thể thoải mái ghé vô thưởng thức.
Các quán cơm âm phủ Huế trên đây đều đã được lựa chọn rất kỹ trước khi review, vì thế bạn cứ yên tâm về chất lượng nhé. Chúc bạn sẽ tìm được quán tủ cho mình và có ấn tượng tốt với ẩm thực Huế. Theo dõi thêm nhiều địa điểm ăn uống ngon, độc, lạ trên khắp cả nước tại website: https://tunaucom123.com.vn/ bạn nhé.
