Cơm cá hồi bơ đã là mưa làm gió trong cộng đồng mạng thời gian gần đây bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều công sức. Trong bài viết dưới đây, Nguyên Khôi sẽ chia sẻ đến bạn cách làm cơm cá hồi bơ ngon, chuẩn vị tại nhà, cùng xem ngay nhé!
Cơm cá hồi bơ – món ăn gây sốt cộng đồng mạng
Cơm cá hồi bơ nổi lên từ một video viral trên Tiktok, chủ nhân của video là một cô gái người Mỹ. Theo như Emily chia sẻ, đây là món ăn yêu thích của cô với cách chế biến cực kì đơn giản, rất thích hợp để làm bữa sáng
Cơm cá hồi bơ chứa hàm lượng protein, omega và chất khoáng lớn, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Ngoài ra, omega còn giúp mắt luôn sáng khỏe, minh mẫn, không bị mỏi khi làm việc cả ngày dài.
Hướng dẫn cách làm cơm cá hồi bơ
Vào bếp cùng Nguyên Khôi với hướng dẫn cách làm cơm cá hồi bơ sau đây:
Nguyên liệu làm cơm cá hồi bơ
- Thịt cá hồi: 200 gram
- Trái bơ: 1/2 trái
- Cơm: 1 bát
- Hành lá
- Trứng gà
- Gia vị các loại
Cách làm cơm cá hồi bơ
Bước 1: Cá hồi mua về đem rửa sạch với nước muối, bọc giấy bạc rồi cho vào lò vi sóng nướng trong 20 phút, sau đó tiến hành gỡ nhỏ cá
Bước 2: Hành lá thái nhỏ. Trứng đập ra bát rồi đánh tan, tiến hành chiên trứng chín khoảng 80% rồi cho ra đĩa. Cắt quả bơ theo chiều dọc rồi vặn để bơ tách khỏi hạt, sau đó tách bỏ phần vỏ quả bơ, thái thịt bơ thành những miếng mỏng
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành lá vào đảo đều tay. Sau đó thêm cơm vào đảo đều. Khi thấy cơm chuyển sang màu vàng thì cho cá hồi vào đảo, kế đến là cho trứng vào. Nêm nếm lại cùng 1 thìa cà phê xì dầu, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
Bước 4: Bạn cho cơm ra đĩa, cho bơ lên trên rồi trộn đều là có thể thưởng thức rồi đó. Cách làm cơm cá hồi bơ thật đơn giản phải không nào? Món cơm cá hồi bơ có vị thanh mát, tươi ngon, đậm đà rất đặc trưng, hấp dẫn vô cùng.
Lưu ý khi làm cơm cá hồi bơ
Một vài lưu ý khi làm cơm cá hồi bơ:
- Chọn mua cá hồi tươi sống để làm cơm cá hồi. Khi mua bạn cầm phần đuôi cá lắc nhẹ, nếu thịt ở sống lưng còn chắc thì cá tươi. Không nên mua cá ươn hay đã qua ướp nhiều ngày
- Bạn có thể quay cơm bằng lò vi sóng thay vì rang bằng chảo. Khi quay cho vào bát 1 viên đá lạnh, như vậy cơm sẽ không bị khô cứng
- Món ăn sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng kim chi hoặc lá rong biển
- Thưởng thức khi món ăn còn nóng, để nguội cá sẽ rất dễ bị tanh
Cơm cá hồi bơ là món ăn dân dã, thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích. Sau khi học xong cách làm cơm cá hồi bơ, bạn có thể khởi nghiệp và kinh doanh mặt hàng này để gia tăng thu nhập. Một trong số những thiết bị quan trọng bạn cần đầu tư chính là tủ hấp cơm công nghiệp
Hiện tại, Tổng kho Nguyên Khôi là một trong số những thương hiệu uy tín hàng đầu chuyên sản xuất và cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp. Sản phẩm được cấu tạo từ chất liệu Inox cao cấp, sử dụng công nghệ nấu hơi nước nên thành phẩm chín đều và vô cùng thơm ngon. Không chỉ làm hài lòng khách hàng về giá bán, Nguyên Khôi còn có rất nhiều chương trình ưu đãi khủng cho khách hàng. Mọi thông tin vui lòng liên hệ Hotline 079 222 1234.
Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm cơm cá hồi bơ thơm ngon, đậm vị. Cảm ơn bạn đã đón đọc. Hy vọng rằng bài viết trên sẽ hữu ích đối với bạn!
