Cơm bị sống là 1 trong những trường hợp rất nhiều chị (em) mắc phải trong quá trình nấu cơm. Vậy câu hỏi đặt ra là: cắm cơm bị sống phải làm sao? Cách chữa cơm sống nhanh và hiệu quả nhất như thế nào? Nguyên Khôi sẽ giải đáp và chia sẻ tất cả những thắc mắc đó trong bài viết ngày hôm nay.
Những nguyên nhân phổ biến dẫn đễn tình trạng cơm bị sống?
“Để có thể chữa bệnh thì bác sĩ cần khám bệnh để tìm ra nguồn bệnh”. Và đối với trường hợp cơm bị sống cũng như vậy, để chữa cơm bị sống thì chúng ta cần biết được các nguyên nhân dẫn đến tình trạng nồi cơm bị sống là gì? Để từ đó đưa ra các phương án, giải quyết. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng cơm bị sống:
Do yếu tố con người:
Do cho nước quá ít
Nguyên nhân cơ bản nhất có thể được nhắc đến là do bạn cho quá ít nước khi nấu cơm. Hạt gạo cần phải có 1 lượng nước vừa đủ để có thể hấp thụ trong quá trình nấu, lượng nước vừa phải giúp hạt gạo nở đều và mềm hơn.
Nếu cho quá ít nước, hạt gạo sẽ bị khô cứng, sượng và không thể chín đều. Tùy theo từng loại gạo mà bạn nên cho lượng nước tương ứng. Trên thành nồi cơm điện thường có một nấc thang riêng, bạn nên lưu ý mực nước tại đây và rút kinh nghiệm cho các lần nấu sau để cơm đạt như ý muốn.
Do bạn quên nhấn nút:
Đây là nguyên nhân mà rất nhiều người mắc phải, đó chính là khi nấu cơm quên nhấn nút. Vậy nên, khi nấu cơm thì chúng ta nên kiểm tra đã nhấn nút trên nồi cơm chưa nhé!
Do thiết bị trục trặc kĩ thuật
Rơ le nồi cơm bị hỏng
Khi rơ le của nồi cơm nhảy nút chuyển từ trạng thái nấu sang trạng thái hâm nóng, thì hạt cơm lúc này gần như đã nở đều và chỉ cần thêm ít thời gian để cơm ráo nước hoàn toàn.
Nhưng trong một số trường hợp riêng biệt có thể là do quá nhiệt, khiến cho rơ le của nồi tự động nhảy nút quá sớm, nồi cơm hạ nhiệt đột ngột trong khi hạt gạo vẫn chưa đủ thời gian nấu, khiến hạt gạo bị sượng.
Trong trường hợp này bạn chỉ có thể mang nồi cơm đi sửa, bảo hành tại các cửa hàng đồ điện hoặc trung tâm bảo hành để thay rơ le mới. Vấn đề này liên quan đến yếu tố kỹ thuật nên khó để có thể tự sửa tại nhà.
Do dây điện, nguồn điện
Trong trường hợp này bạn có thể thấy khi ghim điện đèn nồi cơm không sáng, nồi cơm không thể tạo ra nhiệt hay khi ghim điện vào nồi cơm vẫn sáng đèn nhưng nồi cơm không hề nóng hoặc chỉ hơi nóng. Cả 2 trường hợp này đều phát sinh từ cầu chì hoặc công tắc bị hư, tình trạng thiếu nhiệt khiến cơm không thể được nấu chín.
Với lỗi này bạn cần mang nồi cơm điện ra tiệm hoặc trung tâm bảo hành của hãng để sửa chửa kịp thời nhé.
Chia sẻ những cách chữa cơm bị sống nhanh và hiệu quả nhất
Cách chữa cơm sống nhanh nhất – hiệu quả nhất với “rượu”
Nếu bạn không may gặp phải tình trạng cơm bị sống thì cũng không cần quá lo lắng, vì bạn hoàn toàn có thể khắc phục được tình trạng này một cách khá dễ dàng, chỉ với rượu.
Chắc hẳn với những ai lần đầu nghe đến cách chữa cơm bị sống “bằng rượu” thì đều thấy băn khoăn. Và không ít người còn lo lắng về 1 nồi cơm nồng nàn mùi rượu. Tuy nhiên, trái lại với tất cả những điều đó, việc bạn sử dụng rượu với tỉ lệ chuẩn thì nồi cơm của bạn sẽ vô cùng thơm ngon.
Cách tiến hành cụ thể như sau:
Ngay khi phát hiện nồi cơm đã bị sống là bạn cần tìm “cách chữa cơm bị sống” nhanh chóng thay vì vứt bỏ chúng đi. Việc đầu tiên bạn cần làm là xới thật tơi nồi cơm một cách nhẹ nhàng. Nên dùng đũa để xới thì cơm sẽ tơi hơn khi bạn dùng vá.
Sau khi đã xới tơi cơm, bạn nên cho cơm vào một nồi khác rồi cho rượu trắng vào cơm theo tỉ lệ 1:10 (1 rượu 10 cơm). Rưới thật đều lượng rượu này vào nồi cơm rồi nấu lại. Chúng ta chỉ cần chỉnh lửa riu riu là được. Nấu đến khi rượu bốc hơi hết, nồi cơm của bạn sẽ lại chín đều và hoàn toàn không còn nghe mùi rượu.
Mẹo chữa cơm sống nhanh mà không cần đến “rượu”
Các bạn có thể thấy cách chữa cơm sống với rượu vô cùng đơn giản phải không? Tuy nhiên, có nhiều trường hợp thì gia đình bạn không có rượu, hết rượu,… khoảng cách để có thể mua rượu quá xa, mất nhiều thời gian thì cách xử lí nồi cơm bị sống như thế nào? Đừng lo, vẫn có cách xử lí các bạn nhé!
Lúc này, việc đầu tiên bạn cần làm vẫn là xới cho tơi phần cơm bị sống. Sau đó cho chúng lên một nồi hấp và dàn đều cơm ra. (Lưu ý: hấp cơm với lửa vừa trong khoảng 15 phút). Quá trình hấp cơm với ngọn lửa vừa sẽ giúp các hạt cơm bị sượng có thể nở đều.
Đặc biệt, trong quá trình hấp lại cơm bị sống bạn nên tránh việc mở nắp nồi nhé! Bởi điều đó sẽ dẫn đến việc nồi cơm mất hơi và khó khắc phục nồi cơm bị sống.
Có thể thấy, việc nấu cơm tưởng chừng rất đơn giản và nhẹ nhàng nhưng khi gặp các sự cố như cơm bị sống trên đây khiến chúng ta gặp nhiều khó khăn. Hi vọng với những chia sẻ trên đây của Nguyên Khôi có thể giúp ích cho tất cả mọi người khi gặp các sự cố “cơm bị sống”. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp nếu đang có ý định kinh doanh ngay tại trang chủ của thiết bị bếp Nguyên Khôi nhé.
Nếu các bạn thấy bài viết hay và hữu ích hãy để lại cho chúng tôi những bình luận, chia sẻ để nhiều người biết đến hơn nữa nhé!
Và đừng quên chia sẻ các mẹo chữa cơm bị sống hiệu quả mà bạn có ở phía dưới phần bình luận nhé! Xin cảm ơn!
