Cơm là một món ăn chính, xuất hiện trong mọi bữa ăn của người Việt Nam. Thậm chí tầm quan trọng của chúng còn được thể hiện qua cách gọi “bữa cơm”. Tuy nhiên, đôi khi vì quá bận rộn mà bạn nấu cơm quên nhấn nút, đến lúc ăn mới “tá hỏa” nhận ra. Vậy lúc đó phải làm sao? Hôm nay Nguyên Khôi sẽ hướng dẫn bạn cách xử lý cơm sống hiệu quả khi quên bấm nút nhé!
Nấu cơm quên nhấn nút phải làm sao để khắc phục?
Quên bấm nút nồi cơm
Nấu cơm quên nhấn nút có lẽ là tình huống “dở khóc dở cười” mà nhiều người hiện nay gặp phải. Tuy nhiên, vậy có cách nào để khắc phục không?
Đừng bối rối, lúc này bạn hãy nhẹ nhàng lấy ruột nồi cơm ra. Tuyệt đối không dùng vá hay đũa xới vào phần gạo mà hãy đổ bỏ bớt một phần nước bên trong đi. Tiếp theo, cho lại vào nồi rồi bật nút “cook” và nấu lại như bình thường.
Với cách khắc phục này, thành phẩm cho ra cũng vẫn thơm ngon, không bị nát. Không khác gì nhiều so với việc nấu cơm bằng nồi cơm điện chuẩn.
Cách khắc phục cơm bị sống
Ngoài việc quên bấm nút nồi cơm, còn rất nhiều lý do khác khiến cơm bị sống. Có thể kể đến như:
- Do lượng nước thêm vào nồi không đủ.
- Thiết bị nồi cơm bị hỏng rơ le dẫn đến việc nồi tự chuyển từ trạng thái nấu sang trạng thá hâm nóng quá sớm.
- Đáy nồi bị cong vênh khiến cho bề mặt tiếp xúc nhiệt không đầy đủ.
- Ngoài ra cũng có thể do nguồn điện gia đình của bạn không đủ để nồi vận hành.
Vậy làm sao để khắc phục cơm sống thành cơm chín cho kịp bữa đây? Nguyên Khôi sẽ chia sẻ cho bạn 2 cách chữa cơm sống đơn giản dưới đây, mời bạn tham khảo!
Cách 1: Bật mí cách chữa cơm sống đơn giản nhất với “rượu”
Trước tiên, bạn cần xới tơi tất cả cơm trong nồi rồi chuyển sang 1 chiếc khác. Tiếp theo rưới đều rượu trắng lên cơm với tỷ lệ 1 rượu: 10 cơm. Bắc nồi cơm lên bếp nấu lửa nhỏ nhất, cho đến khi rượu bốc hơi hết cũng là lúc cơm chín. Đồng thời, khi đó mùi rượu cũng không còn đọng lại trên cơm.
Cách 2: Hướng dẫn chữa cơm sống hiệu quả không cần “rượu”
Với những người không có rượu, hết rượu hoặc không thích rượu thì bạn có thể áp dụng cách xử lý sau.
- Việc đầu tiên bạn cần làm vẫn là xới tơi chỗ cơm bị sống lên. Sau đó cho chúng lên một nồi hấp chuyên dụng và tán đều cơm ra. Tiếp theo, hấp với lửa vừa trong vòng 15 phút.
- Quá trình hấp này sẽ giúp các hạt cơm bị sượng có thể nở đều hết. Tuy nhiên, trong quá trình hấp lại bạn nên hạn chế việc mở nắp. Bởi có thể sẽ dẫn đến việc nồi mất hơi và khó khắc phục tình trạng cơm sống.
Bật mí cách nấu cơm thơm ngon không cần nhấn nút với tủ cơm công nghiệp
Nấu cơm cho gia đình số lượng ít mà quên bấm nút thì có thể xử lý nhanh gọn. Nhưng nếu nấu cơm để kinh doanh quán ăn, cửa hàng mà quên thì thật khó để cứu vãn. Đừng lo lắng, hãy chuyển sang dùng phương pháp nấu cơm cực ngon với tủ cơm công nghiệp. Với thiết bị này, chỉ cần bạn cắm điện và cho nguyên liệu vào, mọi quá trình chế biến sẽ được tự động hoàn toàn.
Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp đơn giản nhất.
- Bước 1: Đong số lượng gạo cần nấu.
Ước lượng số gạo cần nấu tùy thuộc vào kích thước tủ cơm mà bạn đang sử dụng. Ví dụ loại tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay hoặc 24 khay. Trong đó, trung bình mỗi khay sẽ nấu được lượng gạo từ 2,5 – 3 kg.
- Bước 2: Vò sạch gạo sạch sẽ trước khi cho vào khay
Lấy số gạo đã đong cần nấu rồi đem đi vo. Có thể dùng một chiếc giá nhỏ để vo gạo, chia thành nhiều lần để vo cho dễ. Sau đó, đổ gạo ra một chiếc giá lớn cho ráo nước.
***Chú ý: Trong quá trình vo gạo, bạn chỉ nên bóp nhẹ nhàng, vì nếu mạnh tay thì hạt gạo có thể bị vỡ ra, mất chất dinh dưỡng.
- Bước 3: Cho gạo và nước vừa đủ vào khay
Lấy hết các khay trong tủ ra, trải đều gạo lên từng khay. Lưu ý, mỗi khay chỉ nên cho tối đa 3kg gạo, tránh cho nhiều hơn sẽ làm gạo thiếu chỗ nở và chính không đều.
Sau khi bạn đã cho đủ gạo vào trong các khay đựng thì tiếp theo bạn sẽ thực hiện đổ nước vào. Lượng nước đổ vào chỉ cần cao hơn mặt gạo một chút. Để ở trạng thái sâm sấp nước thì cơm sẽ có độ mềm dẻo và ngon hơn.
Kế đến, bạn đẩy lần lượt từng khay vào trong tủ cơm và đóng kín khóa cửa tủ lại.
- Bước 4: Khởi động tủ nấu cơm
Cuối cùng bạn chỉ việc cắm điện hoặc cấp nguồn gas cho tủ cơm công nghiệp, mở van cấp nước cho khoang chứa. Sau đó, bấm nút chỉnh nhiệt cho tủ và chờ đến khi cơm chín là xong. Đến khi cơm chín, hệ thống báo hiệu trên tủ cơm công nghiệp sẽ sáng. Lúc này, bạn đeo bao tay cách nhiệt và lấy từng khay cơm ra. Xới đều lên cho tơi cơm là có thể đem chúng đi phục vụ khách hàng rồi.
Có thể thấy cách sử dụng tủ cơm công nghiệp vô cùng đơn giản phải không nào? Hiện nay, dòng tủ này đang được Nguyên Khôi phân phối trực tiếp trên Toàn quốc với giá cực ưu đãi. Đặc biệt, MUA HÀNG ngay hôm nay bạn còn nhận được hàng ngàn phần quà có giá trị cao khác. Để MUA được sản phẩm và RINH QUÀ ngay, hãy liên hệ tới 079.222.1234 phục vụ 24/7 nhé!
Trên đây là toàn bộ thông tin về vấn đề nấu cơm quên nhấn nút. Hy vọng Nguyên Khôi đã giúp ích được cho quý vị và đừng quên để lại chia sẻ trong phần bình luận phía dưới nhé!
