Dù từng bị chê là cơm quê giá “cắt cổ” nhưng mô hình kinh doanh của nghệ sĩ hài Trường Giang vẫn “sống khỏe” giữa dịch COVID-19. Để hiểu vì sao hãy theo dõi bài Review quán cơm Mười Khó chi tiết nhất dưới đây nhé!
Tại sao phải review quán cơm Mười Khó?
Từ năm 2017 đến nay, quán cơm mười khó của nghệ sĩ hài Trường Giang vẫn là tâm điểm chú ý của nhiều người, nhất là sau khi địa điểm này vấp phải ý kiến “trái chiều” của nhiều thực khách. Họ cho rằng: Quán cơm quê nhưng giá khá mắc, chỉ hợp với người thuộc tầng lớp trung lưu trở lên.
Tuy nhiên, sau gần 3 năm đi vào hoạt động, quán cơm Mười Khó có vẻ vẫn làm ăn ổn định, khá thuận lợi và mát tay trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực dù từng bị chê giá ‘cắt cổ’.
Hiện tại, quán cơm Mười Khó đã có chỗ đứng nhất định trong lòng các thực khách Sài Thành. Thậm chí mới đây nhất, vợ chồng Trường Giang – Nhã Phương còn tiếp tục khai trương thêm cơ sở 2 của quán tại một khu vực đắc địa ở TPHCM, ngay khi dịch COVID-19 được kiểm soát.
Sự kiện hội tụ rất đông các nghệ sĩ nổi tiếng trong showbiz Việt tới ủng hộ, quay vlog review đồ ăn và không gian quán. Có thể nhắc đến như Chí Tài, Mạc Văn Khoa, Đức Phúc, Ông Cao Thắng, Midu…
Cụ thể, quán cơm Mười Khó cơ sở mới này được thiết kế như một “Hội An thu nhỏ” tại địa chỉ số 8 Nguyễn Văn Trỗi, phường 17, quận Phú Nhuận, TP.HCM. Địa điểm này sau đó cũng lập tức được nhiều khách hàng yêu thích, chọn làm nơi gặp gỡ, sum họp gia đình, bạn bè…
Như vậy, có thể thấy trước sức ép dư luận cùng nhiều ý kiến trái chiều của thực khách, quán cơm Mười Khó của nghệ sĩ hài Trường Giang vẫn “sống khỏe”, thậm chí còn khai trương thêm cơ sở mới giữa dịch COVID-19 hoành hành, khi mà nhiều cơ sở làm dịch vụ nhà hàng, khách sạn đã phải đóng cửa hoặc phá sản rất nhiều.
Điều này khiến nhiều người tò mò, không biết quán cơm quê này có gì hấp dẫn mà phát triển nhanh, mạnh đến vậy. Đó là lý do vì sao mà việc review quán cơm Mười Khó dưới đây vô cùng cần thiết đó nhé!
Review quán cơm Mười Khó đầy đủ, chi tiết nhất
Khi review quán cơm Mười Khó, cái mà người ta nhớ ngay đến nó chính là việc danh hài Trường Giang đã giữ nguyên thực đơn mộc mạc, thôn quê của xứ Quảng thân thuộc và hương vị vẫn đậm đà hấp dẫn. Đó cũng là bí quyết đặc trưng để giữ chân mọi thực khách khi đến ủng hộ quán, những năm vừa qua
Review quán cơm Mười Khó về mô hình quán
Hệ thống quán cơm Mười Khó của Trường Giang được xây dựng theo mô hình quán cơm quê, phục vụ tất cả các đối tượng, từ bình dân đến cao cấp nhất, với những món ăn đâm nét truyền thống của người Việt xưa.
Cụ thể, quán cơm Mười Khó phục vụ các món miền quê dân dã đậm chất miền Trung. Giữa lòng thành phố ồn ào náo nhiệt, khi đến đây mọi người sẽ được trải nghiệm những món đặc sản trứ danh của quê hương Quảng Nam. Cùng với đó là mâm cơm gia đình ấm tình quê hương. Quán cơm này rất thích hợp cho những buổi gặp gỡ, sum họp gia đình, bạn bè, …
Review quán cơm Mười Khó về phong cách thiết kế không gian
Trường Giang được biết đến là nam danh hài nổi tiếng gốc Quảng Nam. Anh gây ấn tượng cho khán giả qua hình ảnh ông già Quảng Nam khó tính. Tuy nhiên lại rất duyên dáng, hài hước… Sau vai diễn Mười Khó tại liveshow Bước chân Miền Trung của Đàm Vĩnh Hưng năm 2011. Kể từ đó, tên tuổi của anh cũng đến gần hơn với đông đảo công chúng.
Có lẽ cũng bởi sự nổi tiếng gắn liền với “gốc gác” quê hương, mà ngay từ năm 2017 – khi mô hình quán cơm mười khó đầu tiên được ra đời, ông chủ Mười Khó đã mang đến một không gian bình dị với bàn ghế tre gỗ thô mộc, gạch lát hoa, phía trên treo các chi tiết trang trí thân thuộc xứ Quảng.
Ngay cả bát đũa phục vụ cũng được thiết kế riêng mang phong cách cổ xưa, giản dị cùng với các loại mẹt, rế lót nồi quen thuộc.
Theo đó, cơ sở thứ 2 mới được khai trương gần đây cũng thiết kế mang chủ đề như Hội An thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn. Bởi tường sơn màu vàng rực rỡ đặc trưng, cửa sổ xanh cùng nhiều đèn lồng màu sắc lung linh. Đặc biệt, lần này nhà hàng có hẳn hai mặt tiền, khá thoáng với nhiều cửa sổ và một tầng thượng trồng nhiều cây xanh.
Chưa hết, quán Cơm Quê Mười Khó cơ sở 2 của vợ chồng danh hài nổi tiếng xứ Quảng này còn khiến nhiều người thích thú. Khi biết trên sân tầng 4 của quán trồng một vườn rau xanh, sạch được mang từ chính quê hương của Trường Giang vào. Hàng cây nào là bầu, bí, cà chua, ớt, rau xanh, … đều do một tay Trường Giang và Nhã Phương chăm sóc từng ngày, tạo một không gian xanh tươi, trong lành cho thực khách.
Review quán cơm Mười Khó về chất lượng đồ ăn
Menu đồ ăn phong phú với gần 130 món
Theo thông tin nhà hàng, quán cơm Mười Khó luôn trung thành với các món cơm quê cùng những món đặc sản trứ danh Quảng Nam – Hội An. Đặc biệt, tất cả nguyên liệu cơm, rau, cá, mắm, thịt,… đều được bảo quản và vận chuyển từ Quảng Nam vào thành phố Hồ Chí Minh. Với nguồn nguyên liệu “tận gốc” sẽ mang đến hương vị dân dã cho Mười Khó.
Thực đơn rất phong phú với gần 130 món ăn từ cơm nhà đến đặc sản xứ Quảng cùng các loại đồ uống giải khát. Thêm một số món chè quê hương tráng miệng. Cụ thể:
- Thực đơn ở quán cơm anh Mười Khó có 30 món canh, 26 món rau củ phục vụ cho những ai thích bữa cơm gia đình mà ngại nấu. Ngoài ra, quán có 41 món kiểu Quảng Nam như thịt kho, cá kho, tôm rim, mực xào… và 25 món cơm kiểu Mười Khó với cách chế biến riêng như bún cá ngừ Mười Khó, cá nục hấp Mười Khó, bún sườn, gỏi trái vả, mực hấp cuốn, ram tôm nhà quê cuốn bánh tráng Đại Lộc, gà quê xé phay, …
- Chưa hết, nhắc đến xứ Quảng, quê hương của Trường Giang, là nhắc tới các món mì Quảng mang linh hồn của ẩm thực nơi đây. Bởi vậy mà quán anh Mười Khó cũng không thể không có 4 món mì Quảng với các hương vị khác nhau như thập cẩm, gà, tôm thịt hay trộn với giá 65.000 đồng/tô.
- Hến xúc bánh tráng cũng là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến miền Trung. Hến được làm sạch, xào chung với các loại gia vị đậm đà, xúc với bánh tráng, chấm cùng nước chấm chua cay. Giá một suất là 165.000 đồng, ở mức cao so với mặt bằng chung.
Review quán cơm mười khó về đánh giá của khách hàng
Với menu đồ ăn “hoành tráng” như trên, giá cả các món ăn vẫn giữ nguyên như cơ sở đầu tiên và được đánh giá là khá cao, từ 22.000 đồng đến gần 700.000 đồng/món. Nhiều thực khách từng chia sẻ rằng, món ăn ở nhà hàng Trường Giang ngon nhưng với giá tiền khá đắt.
Song cũng nhiều thực khách vẫn lựa chọn nhà hàng của Trường Giang vì đồ ăn ngon, không gian đặc biệt, thái độ phục vụ tận tình. Nhiều vị khách không ngại chia sẻ rằng, mình đến đây để thưởng thức những món ăn ngon, không gian mộc mạc của Hội An. Đồng thời cũng như sự phục vụ tận tình của nhân viên. Bên cạnh đó cũng rất nhiều người đến để thưởng thức món ăn do chính Trường Giang tự tay nấu.
Mộc mạc, chân phương là thế, nhưng mỗi một thực khách đều được trải nghiệm trong một không gian nhà hàng tiện nghi cùng ẩm thực ngon.
Ẩm thực Quảng Nam vô cùng đa dạng, nếu có dịp đến đây. Thì đừng bỏ lỡ một bữa cơm trưa bình dị tại nhà hàng Cơm Quê Mười Khó nhé!